Venta Sant Antoni de Muro: los mejores bolets de xop.

¿Dónde se encuentra?

¿Qué se cuece en él?

Este restaurante inaugurado hace poco, especialista en carnes a la brasa y arroces nos sorprendió con uno de los mejores platos que hemos probado de boletus de chopo (bolets de xop) con longanizas.

Para que este plato salga perfecto necesitas boletus silvestres frescos, ajos tiernos y embutido de calidad, afortunadamente la zona de Muro de Alcoy, que es donde se encuentra este restaurante esta rodeada de buenos embutidos (Onteniente, Alcoy y Cocentaina) , así que además de una cocina maravillosa trabaja con el comercio local, algo que nos encanta.

Si pasáis a probarlo os recomendamos también el secreto de Angus a la brasa, aunque si pedís una parrillada de embutido de la zona no os vais a arrepentir.

Este es su teléfono 📞 965530667 y en nuestro mapa tenéis su ubicación.

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